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お酒の科学

佐藤成美著. -- 日刊工業新聞社, 2012. -- (B&Tブックス . おもしろサイエンス). <BB00408390>

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お酒の科学

佐藤成美著. -- 日刊工業新聞社, 2012. -- (B&Tブックス . おもしろサイエンス). <BB00408390>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	588.5/SAT/O	116237680				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	588.5/SAT/O
資料ID	116237680
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

お酒の科学 / 佐藤成美著
オサケノカガク

出版・頒布事項

東京 : 日刊工業新聞社 , 2012.10

形態事項

vii, 148p : 挿図 ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784526069628

書誌構造リンク

B&Tブックス||B&T ブックス <TW00065974> . おもしろサイエンス||オモシロサイエンス//a

注記

参考文献: p146-148

学情ID

BB10760690

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

佐藤, 成美||サトウ, ナルミ <AU70106462>

分類標目

食品工業 NDC8:588.5

分類標目

食品工業 NDC9:588.5

件名標目等

酒||サケ

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