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エキストラバージンの嘘と真実 : スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界
トム・ミューラー著 ; 実川元子訳. -- 日経BP社, 2012. <BB00306786>
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エキストラバージンの嘘と真実 : スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界
トム・ミューラー著 ; 実川元子訳. -- 日経BP社, 2012. <BB00306786>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
576.175/MUE/E
113002885
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
576.175/MUE/E
資料ID
113002885
禁帯出区分
5
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
エキストラバージンの嘘と真実 : スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界 / トム・ミューラー著 ; 実川元子訳
エキストラ バージン ノ ウソ ト シンジツ : スキャンダル ニ マミレタ オリーブ オイル ノ セカイ
出版・頒布事項
東京 : 日経BP社
出版・頒布事項
東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2012.11
形態事項
408p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784822249281
その他の標題
原タイトル:Extra virginity : the sublime and scandalous world of olive oil
学情ID
BB11094641
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Mueller, Tom <>
著者標目リンク
実川, 元子(1954-)||ジツカワ, モトコ <AU60066897>
分類標目
油脂類 NDC8:576.175
分類標目
油脂類 NDC9:576.175
件名標目等
オリーブ油||オリーブユ
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