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中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい

藤木守著. -- 日本食糧新聞社, 2013. <BB00325984>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.22/FUJ/C 113191398 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/FUJ/C
資料ID 113191398
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい / 藤木守著
チュウゴク リョウリ ショクザイ ジテン : ミテ タノシイ ヨンデ オイシイ
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2013.1
形態事項 179p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784889271942
注記 監修: 瀧満里子
注記 参考文献: p8
学情ID BB12604142
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤木, 守(1965-)||フジキ, マモル <AU70086920>
著者標目リンク 瀧, 満里子
タキ, マリコ <>
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 中華料理 -- 便覧||チュウカ リョウリ -- ベンラン
件名標目等 食物 -- 便覧||ショクモツ -- ベンラン
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