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食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか
細貝祐太郎編集. -- 中央法規出版, 2013. <BB00325765>
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食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか
細貝祐太郎編集. -- 中央法規出版, 2013. <BB00325765>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
全て
有瀬館
ポーアイ館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第2室
498.54/SHO
113156939
0件
0002
ポーアイ館
3階西
498.54/SHO
113187407
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.54/SHO
資料ID
113156939
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階西
請求記号
498.54/SHO
資料ID
113187407
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集
ショクヒン エイセイ ノ レキシ ト カガク : ヒト ワ イカニシテ ドク オ シリ ショク ノ オセン オ フセゲル ヨウニ ナッタカ
出版・頒布事項
東京 : 中央法規出版 , 2013.8
形態事項
263p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784805838792
注記
参考文献あり
学情ID
BB13251467
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU50026719>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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細貝, 祐太郎(1928-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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