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パンケーキの歴史物語

ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB00325420>

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ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB00325420>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	383.8/ALB/P	113151347				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	383.8/ALB/P
資料ID	113151347
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
パンケーキノレキシモノガタリ

出版・頒布事項

東京 : 原書房 , 2013.9

形態事項

181p : 挿図 ; 20cm

巻号情報

ISBN	9784562049424

書誌構造リンク

お菓子の図書館||オカシノトショカン <BB00291894>//a

その他の標題

原タイトル:Pancake : a global history

注記

参考文献: p171-173

学情ID

BB13667680

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

Albala, Ken <AU70086724>

著者標目リンク

関根, 光宏(1965-)||セキネ, ミツヒロ <AU70055388>

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

分類標目

衣食住の習俗 NDC9:383.8

件名標目等

菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ

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