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食の文化史 : 絵で読む事典

山本千代喜著. -- 日本図書センター, 2014. <BB00354187>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/YAM/S 115017733 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/YAM/S
資料ID 115017733
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著
ショク ノ ブンカシ : エ デ ヨム ジテン
出版・頒布事項 東京 : 日本図書センター , 2014.4
形態事項 612p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784284503495
その他の標題 原タイトル:食事史
ショクジシ
注記 山本千代喜著『食事史』 (竜星閣 1942年刊) を底本とし、復刻・刊行したもの
学情ID BB15479444
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 千代喜(1901-)||ヤマモト, チヨキ <AU70060523>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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