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加工食品には秘密がある

メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB00337197>
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メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB00337197>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/WAR/K 114052483 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/WAR/K
資料ID 114052483
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 2014.4
形態事項 303p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784794220486
その他の標題 原タイトル:Pandora's lunchbox how processed food took over the american meal
学情ID BB15501088
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Warner, Melanie <>
著者標目リンク 楡井, 浩一(1951-2014)||ニレイ, コウイチ <AU60082064>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等 加工食品||カコウショクヒン
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