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英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2014. <BB00336645>
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英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2014. <BB00336645>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館2階B
383.81/BOO/E
114043290
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館2階B
請求記号
383.81/BOO/E
資料ID
114043290
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
英国一家、ますます日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ、マスマス ニホン オ タベル
出版・頒布事項
東京 : 亜紀書房 , 2014.5
形態事項
212p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784750514086
その他の標題
原タイトル:Sushi and beyond : What the Japanese know about cooking
その他の標題
表紙タイトル:Sushi & beyond
その他の標題
原タイトル:英国一家、日本を食べる
エイコク イッカ、ニホン オ タベル
その他の標題
異なりアクセスタイトル:英国一家ますます日本を食べる
エイコク イッカ マスマス ニホン オ タベル
注記
原著(c2009)の抄訳
学情ID
BB15590350
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Booth,Michael <>
著者標目リンク
寺西, のぶ子||テラニシ, ノブコ <AU60054199>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
食品.料理 NDC9:596
社会・労働 NDLC:EF27
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