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日本産魚料理大全

西潟正人著. -- 緑書房, 2014. <BB00354170>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.35/NIS/N	115017665				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.35/NIS/N
資料ID	115017665
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

日本産魚料理大全 / 西潟正人著
ニホンサンサカナリョウリタイゼン

出版・頒布事項

東京 : 緑書房 , 2014.9

形態事項

344p : 挿図 ; 27cm

巻号情報

ISBN	9784895311755

その他の標題

異なりアクセスタイトル:魚料理大全 : 日本産
サカナリョウリタイゼン : ニホンサン

学情ID

BB16848397

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

西潟, 正人(1953-)||ニシガタ, マサヒト <AU70019458>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.3

分類標目

食品．料理 NDC9:596.35

件名標目等

料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ

件名標目等

料理 (魚)||リョウリ(サカナ)

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