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「ザクとうふ」の哲学 : 相模屋食料はいかにして業界No.1となったか

鳥越淳司著. -- PHP研究所, 2014. <BB00435511>
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鳥越淳司著. -- PHP研究所, 2014. <BB00435511>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階就職 619.6/TOR/Z 118069302 0件
0002 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 619.6/TOR/Z 118077109 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階就職
請求記号 619.6/TOR/Z
資料ID 118069302
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 619.6/TOR/Z
資料ID 118077109
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「ザクとうふ」の哲学 : 相模屋食料はいかにして業界No.1となったか / 鳥越淳司著
「ザクトウフ」 ノ テツガク : サガミヤ ショクリョウ ワ イカ ニ シテ ギョウカイ No.1 ト ナッタカ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2014.9
形態事項 238p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784569821443
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ザクとうふの哲学 : 相模屋食料はいかにして業界No1となったか
ザク トウフ ノ テツガク : サガミヤ ショクリョウ ワ イカニ シテ ギョウカイ No1 ト ナッタカ
学情ID BB17009292
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥越, 淳司(1973-)||トリゴエ, ジュンジ <AU70113423>
分類標目 経済・産業 NDLC:DM298
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 相模屋食料株式会社||サガミヤショクリョウカブシキガイシャ
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