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Wine and identity : branding, heritage, terroir

edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost ; : hbk. -- Routledge, 2014. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editer, C. Michael Hall). <BB00392688>
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Wine and identity : branding, heritage, terroir

edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost ; : hbk. -- Routledge, 2014. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editer, C. Michael Hall). <BB00392688>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : hbk ﾎﾟｰｱｲ館 3階北 689/Win 116071871 0件
No. 0001
巻号 : hbk
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階北
請求記号 689/Win
資料ID 116071871
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Wine and identity : branding, heritage, terroir / edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost
出版・頒布事項 London : Routledge , 2014
形態事項 xiv, 252 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780415814195
書誌構造リンク Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editer, C. Michael Hall <BB00392686>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB17293582
本文言語コード 英語
著者標目リンク Harvey, Matt <>
著者標目リンク White, Leanne <>
著者標目リンク Frost, Warwick <>
分類標目 LCC:TP548.5.T68
分類標目 DC23:641.2/2
件名標目等 Wine tourism
件名標目等 Heritage tourism
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