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神戸学院大学図書館

フランスチーズガイドブック

マリー=アンヌ・カンタン著 ; 太田佐絵子訳. -- 原書房, 2014. <BB00361586>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ポーアイ館 3階南電動 648.18/CAN/F 115007130 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ポーアイ館
配置場所 3階南電動
請求記号 648.18/CAN/F
資料ID 115007130
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フランスチーズガイドブック / マリー=アンヌ・カンタン著 ; 太田佐絵子訳
フランス チーズ ガイドブック
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.12
形態事項 347p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784562051120
その他の標題 原タイトル:Guide de l'amateur de fromages
その他の標題 奥付タイトル:マリー=アンヌ・カンタンフランスチーズガイドブック
マリー アンヌ カンタン フランス チーズ ガイドブック
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フランスチーズガイドブック
フランス チーズ ガイド ブック
注記 原著(c2013)の翻訳
学情ID BB17808150
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cantin, Marie-Anne <>
著者標目リンク 太田, 佐絵子(1958-)||オオタ, サエコ <AU70095295>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ