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食の探究

日経サイエンス編集部編. -- 日経サイエンス, 2015. -- (別冊日経サイエンス ; 205). <BB00504606>
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食の探究

日経サイエンス編集部編. -- 日経サイエンス, 2015. -- (別冊日経サイエンス ; 205). <BB00504606>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/SHO 123032889 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/SHO
資料ID 123032889
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の探究 / 日経サイエンス編集部編
ショク ノ タンキュウ
出版・頒布事項 [東京] : 日経サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) , 2015.4
形態事項 143p : 挿図, 肖像 ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784532512057
書誌構造リンク 別冊日経サイエンス||ベッサツ ニッケイ サイエンス <BB00066503> 205//a
注記 もっと知るには…: 論末
学情ID BB18456015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日経サイエンス編集部||ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ <AU00034525>
分類標目 叢書．全集．合集 NDC8:408
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 作物 -- 病虫害||サクモツ -- ビョウチュウガイ
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