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イラスト食品の安全性

小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 3版. -- 東京教学社, 2016. <BB00409192>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/IRA 117002362 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/IRA
資料ID 117002362
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項 3版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2016.4
形態事項 iv, 316p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808260460
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
ショクヒンノ アンゼンセイ : イラスト
注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
注記 引用・参考文献: p307-316
学情ID BB21177053
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小塚, 諭||コズカ, サトシ <AU70059748>
著者標目リンク 小栗, 重行||オグリ, シゲユキ <AU70106663>
著者標目リンク 岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU70033110>
著者標目リンク 清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU70084330>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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