神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

前の画面へ戻る

誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書

堀田誠著 ; [正], 発酵編, レシピ作り編. -- 河出書房新社, 2016. <BB00462900>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る

誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書

堀田誠著 ; [正], 発酵編, レシピ作り編. -- 河出書房新社, 2016. <BB00462900>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 レシピ作り編 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 596.63/HOT/D 120032080 0件
No. 0001
巻号 レシピ作り編
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 596.63/HOT/D
資料ID 120032080
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書 / 堀田誠著
ダレモ オシエテ クレナカッタ プロ ニ チカズク タメ ノ パン ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2016.4-
形態事項 冊 ; 26cm
巻号情報
巻次等 [正]
ISBN 9784309285726
巻号情報
巻次等 発酵編
ISBN 9784309286785
巻号情報
巻次等 レシピ作り編
ISBN 9784309288024
学情ID BB21616153
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀田, 誠||ホッタ, マコト <AU70121006>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596.63
件名標目等 パン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)