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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB00397511>
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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB00397511>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.21/KAM/W 116112192 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.21/KAM/W
資料ID 116112192
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項 xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300664
その他の標題 標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記 参考文献: p312-314
学情ID BB22272129
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 亀田, 尚己(1943-)||カメダ, ナオキ <AU60006950>
著者標目リンク 青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU70088779>
著者標目リンク Christiansen, John Martin <AU70103916>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU50048613>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
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