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小さなお店で世界へ挑む : カカオ80%、本物のチョコレートをビジネスにする

中野富美子 [著]. -- クロスメディア・マーケティング, 2016. <BB00400343>

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小さなお店で世界へ挑む : カカオ80%、本物のチョコレートをビジネスにする

中野富美子 [著]. -- クロスメディア・マーケティング, 2016. <BB00400343>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	588.34/NAK/C	116164337				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	588.34/NAK/C
資料ID	116164337
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

小さなお店で世界へ挑む : カカオ80%、本物のチョコレートをビジネスにする / 中野富美子 [著]
チイサナオミセデセカイエイドム : カカオ 80% ホンモノノチョコレートオビジネスニスル

出版・頒布事項

東京 : クロスメディア・マーケティング

出版・頒布事項

東京 : インプレス (発売) , 2016.11

形態事項

[4] ,170p ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784844377542

学情ID

BB22751267

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中野, 富美子||ナカノ, フミコ <AU70105310>

分類標目

経済・産業 NDLC:DL698

分類標目

食品工業 NDC9:588.34

件名標目等

カカオ研究所||カカオケンキュウジョ

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