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食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント

杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]. -- みらい, 2016. <BB00444061>
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食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント

杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]. -- みらい, 2016. <BB00444061>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHO 118149479 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHO
資料ID 118149479
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント / 杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]
ショクヒン エイセイガク ジッケン : アンゼン オ ササエル エイセイ ケンサ ノ ポイント
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2016.12
形態事項 190p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860153960
注記 その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子
注記 引用・参考文献: 各部末
注記 索引あり
学情ID BB22994917
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 杉山, 章(1952-)||スギヤマ, アキラ <AU70084331>
著者標目リンク 岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU70033110>
著者標目リンク 和泉, 秀彦(1966-)||イズミ, ヒデヒコ <AU70109862>
著者標目リンク 小栗, 重行||オグリ, シゲユキ <AU70106663>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
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