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その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと

ラリー・オルムステッド著 ; 依田光江訳. -- 早川書房, 2017. <BB00420036>
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その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと

ラリー・オルムステッド著 ; 依田光江訳. -- 早川書房, 2017. <BB00420036>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/OLM/S 117139877 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/OLM/S
資料ID 117139877
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと / ラリー・オルムステッド著 ; 依田光江訳
ソノ タベモノ ニセモノ デス : アンシン アンゼン ノ タメ ニ シッテ オキタイ コト
出版・頒布事項 東京 : 早川書房 , 2017.7
形態事項 380p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784152096999
その他の標題 原タイトル:Real food fake food : why you don't know what you're eating & what you can do about it
その他の標題 異なりアクセスタイトル:その食べ物偽物です : 安心安全のために知っておきたいこと
ソノ タベモノ ニセモノ デス : アンシン アンゼン ノ タメ ニ シッテ オキタイ コト
学情ID BB24196429
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Olmsted, Larry <>
著者標目リンク 依田, 光江||ヨダ, ミツエ <AU70101257>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
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