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食と健康の一億年史

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳. -- 亜紀書房, 2017. <BB00420930>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/LES/S 117159257 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/LES/S
資料ID 117159257
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2017.10
形態事項 326p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784750515250
その他の標題 原タイトル:100 million years of food
学情ID BB24560612
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Le, Stephen <>
著者標目リンク 大沢, 章子(1960-)||オオサワ, アキコ <AU70063072>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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