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神戸学院大学図書館

名画の中の料理

メアリー・アン・カウズ著 ; 富原まさ江訳. -- エクスナレッジ, 2018. <BB00443743>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.23/CAW/M 118140650 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.23/CAW/M
資料ID 118140650
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 名画の中の料理 / メアリー・アン・カウズ著 ; 富原まさ江訳
メイガ ノ ナカ ノ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : エクスナレッジ , 2018.3
形態事項 271p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767824031
その他の標題 原タイトル:The modern art cookbook
注記 文献一覧: p266-268
学情ID BB25741623
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Caws, Mary Ann, 1933- <AU60099743>
著者標目リンク 富原, まさ江 (1965-)||トミハラ, マサエ <AU70050270>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 食品.料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 絵画||カイガ
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ