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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳. -- 普及版. -- 日経ナショナルジオグラフィック社, 2018. -- (ナショナルジオグラフィック). <BB00431802>
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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳. -- 普及版. -- 日経ナショナルジオグラフィック社, 2018. -- (ナショナルジオグラフィック). <BB00431802>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
ポーアイ館
3階南電動
619.89/HOF/B
118036427
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階南電動
請求記号
619.89/HOF/B
資料ID
118036427
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
版事項
普及版
出版・頒布事項
東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社
出版・頒布事項
[東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2018.5
形態事項
256p : 挿図, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784863134072
書誌構造リンク
ナショナルジオグラフィック||ナショナル ジオグラフィック <TW60045227>//a
その他の標題
原タイトル:The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed
その他の標題
異なりアクセスタイトル:スペシャルティコーヒー大事典 : ビジュアル
スペシャルティ コーヒー ダイジテン : ビジュアル
注記
その他の訳者: 内田貴子, 大西祐子, 清永香菜, 内藤千華子, 中嶋慈, 矢崎美香, 依田純子
注記
日本語版監修: 丸山健太郎
学情ID
BB2616759X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Hoffmann, James <>
著者標目リンク
宇井, 昭彦
ウイ, アキヒコ <>
分類標目
農産製造 NDC8:619.89
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.89
分類標目
農産物製造・加工 NDC10:619.89
件名標目等
コーヒー||コーヒー
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