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食の冒険 : フィールドから探る

秋道智彌著. -- 昭和堂, 2018. <BB00433530>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/AKI/S 118052281 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/AKI/S
資料ID 118052281
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の冒険 : フィールドから探る / 秋道智彌著
ショク ノ ボウケン : フィールド カラ サグル
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2018.6
形態事項 v, 293, iiip : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784812217191
注記 文献一覧: p283-292
学情ID BB26294600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋道, 智彌(1946-)||アキミチ, トモヤ <AU50014370>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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