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Food, wine and China : a tourism perspective
edited by Christof Pforr and Ian Phau ; : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BB00447613>
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Food, wine and China : a tourism perspective
edited by Christof Pforr and Ian Phau ; : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BB00447613>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
: hbk
ポーアイ館
3階北
689/Foo
119036068
0件
No.
0001
巻号
: hbk
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階北
請求記号
689/Foo
資料ID
119036068
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Food, wine and China : a tourism perspective / edited by Christof Pforr and Ian Phau
出版・頒布事項
London : Routledge , 2018
形態事項
xi, 301 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等
: hbk
ISBN
9781138732254
書誌構造リンク
Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall <BB00392686>//a
注記
Includes bibliographical references and index
学情ID
BB26661803
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Pforr, Christof <AU70116590>
著者標目リンク
Phau, Ian <>
分類標目
DC23:910.89951
件名標目等
Chinese -- Travel -- Foreign countries
件名標目等
Food tourism
件名標目等
Wine tourism
件名標目等
Tourism -- Marketing
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