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Food, wine and China : a tourism perspective

edited by Christof Pforr and Ian Phau ; : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BB00447613>
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Food, wine and China : a tourism perspective

edited by Christof Pforr and Ian Phau ; : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BB00447613>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : hbk ﾎﾟｰｱｲ館 3階北 689/Foo 119036068 0件
No. 0001
巻号 : hbk
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階北
請求記号 689/Foo
資料ID 119036068
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food, wine and China : a tourism perspective / edited by Christof Pforr and Ian Phau
出版・頒布事項 London : Routledge , 2018
形態事項 xi, 301 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781138732254
書誌構造リンク Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall <BB00392686>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB26661803
本文言語コード 英語
著者標目リンク Pforr, Christof <AU70116590>
著者標目リンク Phau, Ian <>
分類標目 DC23:910.89951
件名標目等 Chinese -- Travel -- Foreign countries
件名標目等 Food tourism
件名標目等 Wine tourism
件名標目等 Tourism -- Marketing
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