神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

ピクルスと漬け物の歴史

ジャン・デイヴィソン著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00439075>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

ピクルスと漬け物の歴史

ジャン・デイヴィソン著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00439075>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 628.8/DAV/P 118098654 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 628.8/DAV/P
資料ID 118098654
禁帯出区分 4
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 ピクルスと漬け物の歴史 / ジャン・デイヴィソン著 ; 甲斐理恵子訳
ピクルス ト ツケモノ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.9
形態事項 190p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055593
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00322691>//a
その他の標題 原タイトル:Pickles : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2018) の翻訳
注記 参考文献: p177-179
注記 レシピ集: p180-187
学情ID BB26846139
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Davison,Jan <>
著者標目リンク 甲斐, 理恵子||カイ, リエコ <AU70060436>
分類標目 園芸利用 NDC8:628.8
分類標目 園芸利用 NDC9:628.8
分類標目 園芸利用 NDC10:628.8
件名標目等 漬物 -- 歴史||ツケモノ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)