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意外と知らないお酒の科学

齋藤勝裕著. -- シーアンドアール研究所, 2018. -- (Superサイエンス). <BB00441907>
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齋藤勝裕著. -- シーアンドアール研究所, 2018. -- (Superサイエンス). <BB00441907>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.5/SAI/I 118129846 0件
0002 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 588.5/SAI/I 118130682 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.5/SAI/I
資料ID 118129846
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 588.5/SAI/I
資料ID 118130682
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 意外と知らないお酒の科学 / 齋藤勝裕著
イガイ ト シラナイ オサケ ノ カガク
出版・頒布事項 新潟 : シーアンドアール研究所 , 2018.11
形態事項 231p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863542662
書誌構造リンク Superサイエンス||Super サイエンス <BB00233227>//a
学情ID BB27272931
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 齋藤, 勝裕||サイトウ, カツヒロ <AU60099140>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
件名標目等 酒||サケ
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