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大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳. -- 河出書房新社, 2019. <BB00445946>
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大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳. -- 河出書房新社, 2019. <BB00445946>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階東 233.05/COL/D 119004401 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階東
請求記号 233.05/COL/D
資料ID 119004401
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2019.3
形態事項 398, xlviip : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309227597
その他の標題 原タイトル:The hungry empire: how Britain's quest for food shaped the modern world
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ
注記 参考文献:巻末pxxv-xlvi
学情ID BB28015592
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Collingham, E. M. (Elizabeth M.) <AU70047209>
著者標目リンク 松本, 裕 (1974-)||マツモト, ユウ <AU70072262>
分類標目 イギリス．英国史 NDC8:233.05
分類標目 イギリス．英国 NDC9:233.05
分類標目 イギリス．英国 NDC10:233.05
件名標目等 イギリス-歴史-近代||イギリス-レキシ-キンダイ
件名標目等 植民地||ショクミンチ
件名標目等 食生活-歴史||ショクセイカツ-レキシ
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