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神戸学院大学図書館

ブルーチーズドリーマー : 世界一のチーズをつくる。

伊勢昇平著. -- エイチエス(発売), 2019. <BB00452734>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ポーアイ館 3階南電動 648.18/ISE/B 119072004 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ポーアイ館
配置場所 3階南電動
請求記号 648.18/ISE/B
資料ID 119072004
禁帯出区分 4
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ブルーチーズドリーマー : 世界一のチーズをつくる。 / 伊勢昇平著
ブルー チーズ ドリーマー : セカイイチ ノ チーズ オ ツクル
出版・頒布事項 札幌 : エイチエス(発売) , 2019.7
形態事項 209p, 図版[7]p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903707891
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB28738002
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊勢, 昇平
イセ, ショウヘイ <>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ