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宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯

遠藤雅司著. -- 春秋社, 2019. <BB00458212>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/END/K 119122266 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/END/K
資料ID 119122266
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯 / 遠藤雅司著
カペルマイスター サリエーリ ノ オカシ ナ ショクタク : ジクウ オ コエテ アジワウ オペラメシ
出版・頒布事項 東京 : 春秋社 , 2019.11
形態事項 216, 6p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784393485255
その他の標題 異なりアクセスタイトル:宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯
キュウテイ ガクチョウ サリエーリ ノ オカシ ナ ショクタク : ジクウ オ コエテ アジワウ オペラメシ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯
カペルマイスター サリエーリ ノ オカシナ ショクタク : ジクウ オ コエテ アジワウ オペラ メシ
注記 参考文献: 巻末p1-6
学情ID BB29505699
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司(1980-)||エンドウ, マサシ <AU70115756>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ -- チュウセイ
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
件名標目等 Salieri, Antonio(1750-1825)
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