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ビールの自然誌

ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB00461570>
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ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB00461570>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 588.54/DES/B 120011887 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 588.54/DES/B
資料ID 120011887
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 勁草書房 , 2020.1
形態事項 v, 273p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784326750566
その他の標題 原タイトル:A natural history of beer
注記 文献解題: p251-264
学情ID BB29643976
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeSalle, Rob <AU70120555>
著者標目リンク Tattersall, Ian <AU50007943>
著者標目リンク ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU70023741>
著者標目リンク 三中, 信宏(1958-)||ミナカ, ノブヒロ <AU60014826>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 食品工業 NDC10:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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