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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著. -- 文藝春秋, 2020. <BB00460492>

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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著. -- 文藝春秋, 2020. <BB00460492>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	596.21/YAM/N	120003400				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	596.21/YAM/N
資料ID	120003400
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉 / 山本彩香著
ニチニイマシ : チョットイイアシタオツクルリュウキュウリョウリトオキナワノコトバ

出版・頒布事項

東京 : 文藝春秋 , 2020.1

形態事項

159p ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784163911632

注記

沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。

学情ID

BB29685604

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

山本, 彩香
ヤマモト, アヤカ <>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

分類標目

食品．料理 NDC10:596.21

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

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