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新入門食品衛生学

松岡麻男[ほか]共著. -- 改訂第4版. -- 南江堂, 2020. <BB00461407>
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松岡麻男[ほか]共著. -- 改訂第4版. -- 南江堂, 2020. <BB00461407>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHI 120013638 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHI
資料ID 120013638
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新入門食品衛生学 / 松岡麻男[ほか]共著
シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第4版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2020.3
形態事項 xi, 251p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784524248759
その他の標題 異なりアクセスタイトル:入門食品衛生学 : 新
ニュウモン ショクヒン エイセイガク : シン
注記 参考図書: p241-242
注記 その他の共著者: 小田隆弘, 富田雅弘, 池田光壱, 玉記雷太, 藤原永年, 伊藤裕才, 津村有紀
学情ID BB30138711
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松岡, 麻男||マツオカ, アサオ <AU70120675>
著者標目リンク 小田, 隆弘||オダ, タカヒロ <AU70104182>
著者標目リンク 富田, 雅弘||トミタ, マサヒロ <AU70120676>
著者標目リンク 池田, 光壱
イケダ, コウイチ <>
著者標目リンク 玉記, 雷太
タマキ, ライタ <>
著者標目リンク 藤原, 永年
フジワラ, ナガトシ <>
著者標目リンク 伊藤, 裕才
イトウ, ユウサイ <>
著者標目リンク 津村, 有紀
ツムラ, ユキ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
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