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薬学領域の食品衛生化学

長澤一樹, 川﨑直人編集 ; 甲斐久博 [ほか] 執筆. -- 第3版. -- 廣川書店, 2020. <BB00464723>
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薬学領域の食品衛生化学

長澤一樹, 川﨑直人編集 ; 甲斐久博 [ほか] 執筆. -- 第3版. -- 廣川書店, 2020. <BB00464723>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.54/YAK 120052699 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.54/YAK
資料ID 120052699
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 薬学領域の食品衛生化学 / 長澤一樹, 川﨑直人編集 ; 甲斐久博 [ほか] 執筆
ヤクガク リョウイキ ノ ショクヒン エイセイ カガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 廣川書店 , 2020.3
形態事項 262p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784567472128
注記 その他の執筆者: 川﨑直人, 田村悦臣, 長岡寛明, 長澤一樹, 渡辺渡
注記 参考文献: p243-245
学情ID BB30652533
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長澤, 一樹||ナガサワ, カズキ <AU70121197>
著者標目リンク 川﨑, 直人
カワサキ, ナオヒト <>
著者標目リンク 甲斐, 久博
カイ, ヒサヒロ <>
著者標目リンク 田村, 悦臣
タムラ, ヒロオミ <>
著者標目リンク 長岡, 寛明
ナガオカ, ヒロアキ <>
著者標目リンク 渡辺, 渡(1961-)||ワタナベ, ワタル <AU70121198>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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