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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民

パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB00466902>
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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民

パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB00466902>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階西 383.833/PAN/F 120070822 0件
0002 有瀬館 新館2階B 383.833/PAN/F 123055628 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階西
請求記号 383.833/PAN/F
資料ID 120070822
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.833/PAN/F
資料ID 123055628
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
フィッシュ・アンド・チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 2020.9
形態事項 237p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784422203430
書誌構造リンク 創元世界史ライブラリー||ソウゲン セカイシ ライブラリー <BB00314179>//a
その他の標題 原タイトル:Fish and chips : a history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フィッシュアンドチップスの歴史 : 英国の食と移民
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
注記 原著 (Reaktion Books, 2014) の全訳
注記 参考文献一覧: p218-225
学情ID BC02613814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Panayi, Panikos <AU70078214>
著者標目リンク 栢木, 清吾 (1979-)||カヤノキ, セイゴ <AU70117829>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.833
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.833
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG238
件名標目等 料理(西洋) -- イギリス||リョウリ(セイヨウ) -- イギリス
件名標目等 食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等 移民・植民 -- イギリス -- 歴史||イミン・ショクミン -- イギリス -- レキシ
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