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食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A : 現場の困りごとを解決!
米虫節夫 [ほか] 編 ; 食品安全ネットワーク著. -- 日科技連出版社, 2020. <BB00478733>
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食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A : 現場の困りごとを解決!
米虫節夫 [ほか] 編 ; 食品安全ネットワーク著. -- 日科技連出版社, 2020. <BB00478733>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
ポーアイ館
3階西
498.54/SHO
121043818
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階西
請求記号
498.54/SHO
資料ID
121043818
禁帯出区分
8
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A : 現場の困りごとを解決! / 米虫節夫 [ほか] 編 ; 食品安全ネットワーク著
ショクヒン エイセイ ホウ タイオウ HACCP セイドカ ニ マツワル Q&A : ゲンバ ノ コマリゴト オ カイケツ
出版・頒布事項
東京 : 日科技連出版社 , 2020.9
形態事項
xii, 169p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784817197214
その他の標題
異なりアクセスタイトル:HACCP制度化にまつわるQ&A : 食品衛生法対応
HACCP セイドカ ニ マツワル Q&A : ショクヒン エイセイホウ タイオウ
注記
参考文献: 各章末
注記
その他の編者: 岡村善裕, 坂下琢治, 角野久史
学情ID
BC02864166
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
食品安全ネットワーク||ショクヒン アンゼン ネットワーク <AU70125301>
著者標目リンク
米虫, 節夫(1941-)||コメムシ, サダオ <AU60078371>
著者標目リンク
岡村, 善裕||オカムラ, ヨシヒロ <AU70125302>
著者標目リンク
坂下, 琢治||サカシタ, タクジ <AU70125303>
著者標目リンク
角野, 久史(1947-)||スミノ, ヒサシ <AU70057924>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
分類標目
食品工業 NDC10:588
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
HACCP
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食品安全ネットワーク
米虫, 節夫(1941-)
岡村, 善裕
坂下, 琢治
角野, 久史(1947-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
科学技術 NDLC:PC21
食品工業 NDC10:588
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