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和食文芸入門

母利司朗編. -- 臨川書店, 2020. <BB00480798>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館4階書庫 910.2/WAS 121071354 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館4階書庫
請求記号 910.2/WAS
資料ID 121071354
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食文芸入門 / 母利司朗編
ワショク ブンゲイ ニュウモン
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 2020.9
形態事項 276, 4p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784653044185
内容著作注記 酒と菜と魚 : 和歌の表現との関わり / 高橋亨著
サケ ト サイ ト サカナ : ワカ ノ ヒョウゲン トノ カカワリ
内容著作注記 恋と食と : 王朝女流文学の規範意識から見る / 安達敬子著
コイ ト ショク ト : オウチョウ ジョリュウ ブンガク ノ キハン イシキ カラ ミル
内容著作注記 瓜と日本人 / 母利司朗著
ウリ ト ニホンジン
内容著作注記 『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語 / 伊藤信博著
ロクジョウ アオイ ノ ウエ モノガタリ カラ ミル ムロマチ コウキ ノ ギジンカ サレタ モノガタリ
内容著作注記 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ : 「食」の文芸化と商品化を通して / 藤原英城著
イセ モノガタリ カラ リョウリ モノガタリ ニセ モノガタリ エ : ショク ノ ブンゲイカ ト ショウヒンカ オ トオシテ
内容著作注記 東寺九条の水入菜は : 『類船集』の「蕪」をめぐって / 母利司朗著
トウジ クジョウ ノ ミズイリナ ワ : ルイセンシュウ ノ カブ オ メグッテ
内容著作注記 「瓜茄子」考 / 中村真理著
ウリ ナスビ コウ
内容著作注記 錦木・海苔飯・蜆汁 : 狂俳句をとおして探るイメージ / 冨田和子著
ニシキギ ノリメシ シジミジル : キョウハイク オ トオシテ サグル イメージ
内容著作注記 芭蕉の食膳 : 晩年の深川と伊賀の月見 / 小林孔著
バショウ ノ ショクゼン : バンネン ノ フカガワ ト イガ ノ ツキミ
内容著作注記 食べる牡丹から観る牡丹へ : 蕉門の牡丹狂騒曲 / 岡本聡著
タベル ボタン カラ ミル ボタン エ : ショウモン ノ ボタン キョウソウキョク
内容著作注記 井原西鶴作品にみられる食文化 : 『万の文反古』を中心に / 石塚修著
イハラ サイカク サクヒン ニ ミラレル ショクブンカ : ヨロズ ノ フミホウグ オ チュウシン ニ
内容著作注記 浮世草子『風流酒吸石亀』に見る酒席と食 / 野澤真樹著
ウキヨ ゾウシ フウリュウ シュスイセキ ニ ミル シュセキ ト ショク
内容著作注記 黄表紙にみる「即席料理」 / 大関綾著
キビョウシ ニ ミル ソクセキ リョウリ
内容著作注記 芝居の中の食材 : おもてなし料理と食材尽くし / 早川由美著
シバイ ノ ナカ ノ ショクザイ : オモテナシ リョウリ ト ショクザイ ズクシ
内容著作注記 文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物 : 麻疹絵が示す食養生 / 畑有紀著
ブンキュウ 2ネン 1862 ノ ハシカ リュウコウ ト ショクモツ : ハシカエ ガ シメス ショクヨウジョウ
注記 文献: 論末
学情ID BC03151703
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 母利, 司朗||モリ, シロウ <AU70125884>
分類標目 日本文学 NDC8:910.2
分類標目 日本文学 NDC9:910.2
分類標目 日本文学 NDC10:910.2
分類標目 芸術・言語・文学 NDLC:KG12
件名標目等 日本文学 -- 歴史||ニホンブンガク -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本文学 -- 歴史||ニホンブンガク -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 文学上||ショクセイカツ -- ブンガクジョウ
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