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高級ビールで日本を変える : 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語

若林洋平著. -- ぴあ, 2020. <BB00475087>
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高級ビールで日本を変える : 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語

若林洋平著. -- ぴあ, 2020. <BB00475087>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.54/WAK/K 121014399 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.54/WAK/K
資料ID 121014399
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 高級ビールで日本を変える : 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語 / 若林洋平著
コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル : ハツバイ カラ ワズカ 1ネン デ 100テン イジョウ ノ ホシツキ レストラン ニ アイサレル ビール オ ツクッタ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : ぴあ , 2020.12
形態事項 203p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784835639901
学情ID BC06179629
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 若林, 洋平
ワカバヤシ, ヨウヘイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 食品工業 NDC10:588.54
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 メゾン・ロココ株式会社||メゾン ロココ カブシキ ガイシャ
件名標目等 メゾンロココ株式会社||メゾン ロココ カブシキ ガイシャ
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