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給食の運営管理実習テキスト

石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著. -- 第8版. -- 第一出版, 2021. <BB00475306>
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給食の運営管理実習テキスト

石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著. -- 第8版. -- 第一出版, 2021. <BB00475306>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階A 374.94/KYU 121015488 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階A
請求記号 374.94/KYU
資料ID 121015488
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著
キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
版事項 第8版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2021.3
形態事項 77p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784804114323
学情ID BC06206506
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石田, 裕美 (1960-)||イシダ, ヒロミ <AU70075103>
著者標目リンク 松月, 弘恵||マツズキ, ヒロエ <AU70071264>
著者標目リンク 堀端, 薫||ホリバタ, カオリ <AU70132542>
著者標目リンク 辻村, 由美
ツジムラ, ユミ <>
著者標目リンク 三好, 恵子||ミヨシ, ケイコ <AU70126846>
著者標目リンク 山部, 秀子||ヤマベ, シュウコ <AU70132543>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC10:374.94
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等 給食||キュウショク
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