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応用栄養学

福渡努, 岡本秀己編. -- 第5版. -- 化学同人, 2021. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB00483696>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.55/OYO 121096937 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.55/OYO
資料ID 121096937
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 応用栄養学 / 福渡努, 岡本秀己編
オウヨウ エイヨウガク
版事項 第5版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2021.4
形態事項 xi, 246p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759816464
書誌構造リンク 新食品・栄養科学シリーズ||シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <BB00049876>//a
注記 ガイドライン準拠
注記 付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm)
注記 参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p238-240
学情ID BC06592159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福渡, 努||フクワタリ, ツトム <AU70081677>
著者標目リンク 岡本, 秀己||オカモト, ヒデミ <AU70107159>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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