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中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

日本惣菜協会編著. -- ダイヤモンド・リテイルメディア, 2021. <BB00481811>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 673.97/NAK 121070258 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 673.97/NAK
資料ID 121070258
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして / 日本惣菜協会編著
ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 (発売) , 2021.5
形態事項 190p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784478090749
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして
ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタ ナ ショク オ メザシテ
注記 監修: 片岡寛, 木立真直
注記 文献あり
学情ID BC07485041
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本惣菜協会||ニホン ソウザイ キョウカイ <AU70124820>
著者標目リンク 片岡, 寛(1941-)||カタオカ, ヒロシ <AU60087887>
著者標目リンク 木立, 真直(1956-)||キダチ, マナオ <AU70042231>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 中食産業||ナカショクサンギョウ
件名標目等 調理済食品||チョウリズミショクヒン
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