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人を幸せにする食品ビジネス学入門
日本大学食品ビジネス学科編著. -- 第2版. -- オーム社, 2021. <BB00479957>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
588.09/HIT
121058171
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
588.09/HIT
資料ID
121058171
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : オーム社 , 2021.7
形態事項
xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784274227370
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする
ショクヒン ビジネスガク ニュウモン : ヒト オ シアワセ ニ スル
注記
参考文献: p164-168
学情ID
BC08397609
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本大学食品ビジネス学科
ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ <>
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
分類標目
食品工業 NDC10:588.09
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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