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「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法

ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳. -- ユサブル, 2021. <BB00479943>
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「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法

ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳. -- ユサブル, 2021. <BB00479943>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596/SER/A 121058089 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596/SER/A
資料ID 121058089
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法 / ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳
アンゼンナ ショクジ ノ キョウカショ : キケンナ ショクヒン ガ アフレテ イル リユウ ト タダシイ ショク ト ケンコウ オ テ ニ イレル ホウホウ
出版・頒布事項 東京 : ユサブル , 2021.7
形態事項 293p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784909249401
その他の標題 原タイトル:Poisons cachés ou plaisirs cuisinés
その他の標題 異なりアクセスタイトル:安全な食事の教科書
アンゼンナ ショクジ ノ キョウカショ
注記 原タイトル:Poisons cachés ou plaisirs cuisinés
学情ID BC09078093
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Séralini, Gilles-Éric <AU70091604>
著者標目リンク Douzelet, Jérôme <>
著者標目リンク 田中, 裕子(1966- 翻訳者)||タナカ, ユウコ <AU70112177>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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