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お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード

ホビージャパン, 2021. -- (刀剣画報BOOKS ; 011). <BB00488101>
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お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード

ホビージャパン, 2021. -- (刀剣画報BOOKS ; 011). <BB00488101>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階催し物 596.21/OED 121130068 貸出中 2024/8/5 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階催し物
請求記号 596.21/OED
資料ID 121130068
禁帯出区分 8
状態 貸出中
返却予定日 2024/8/5
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード
オエド ゴハン ノ コンダテチョウ : ココロ ト カラダ ガ イヤサレル エド ノ スロー フード
出版・頒布事項 東京 : ホビージャパン , 2021.9
形態事項 113p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784798626178
書誌構造リンク 刀剣画報BOOKS||トウケン ガホウ BOOKS <BB00484308> 011//a
その他の標題 その他のタイトル:お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード : かんたんレシピ
オエド ゴハン ノ コンダテチョウ : ココロ ト カラダ ガ イヤサレル エド ノ スロー フード : カンタン レシピ
注記 監修: 福田浩
注記 本誌の一部は「江戸料理百選」(2001年社)を借用し、再編集・再構成したもの
注記 その他のタイトルはブックジャケットによる
学情ID BC10104306
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 浩(1935-)||フクダ, ヒロシ <AU60019348>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本料理
件名標目等 江戸時代
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