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SDGsで始まる新しい食のイノベーション

山崎康夫著. -- 幸書房, 2021. <BB00486866>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.09/YAM/S 121119087 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.09/YAM/S
資料ID 121119087
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 SDGsで始まる新しい食のイノベーション / 山崎康夫著
SDGs デ ハジマル アタラシイ ショク ノ イノベーション
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2021.11
形態事項 vii, 142p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784782104606
その他の標題 標題紙タイトル:Let's SDGs
学情ID BC11118146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山崎, 康夫(1957-)||ヤマザキ, ヤスオ <AU70127729>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 持続可能な開発||ジゾクカノウナカイハツ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 持続可能な開発||ジゾクカノウナカイハツ
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