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「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる!
山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 女子栄養大学出版部, 2022. <BB00492231>
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「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる!
山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 女子栄養大学出版部, 2022. <BB00492231>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第2室
498.59/YAM/K
122039995
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.59/YAM/K
資料ID
122039995
禁帯出区分
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる! / 山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導
「カメル」「ノミコメル」ガ ウレシイ リョウリ : タベヤスク スル ポイント ガ ヒトメ デ ワカル!
出版・頒布事項
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2022.1
形態事項
151p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784789547567
その他の標題
異なりアクセスタイトル:嚙める飲み込めるがうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる
カメル ノミコメル ガ ウレシイ リョウリ : タベヤスク スル ポイント ガ ヒトメ デ ワカル
その他の標題
原タイトル:家族いっしょのユニバーサルレシピ
カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ
注記
奥付の責任表示: 山田晴子, 赤堀博美著
注記
「家族いっしょのユニバーサルレシピ」(2005年刊)の改題, 改編
学情ID
BC12254092
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山田, 晴子(1947- 栄養士)||ヤマダ, ハルコ <AU70028018>
著者標目リンク
赤堀, 博美(1965-)||アカホリ, ヒロミ <AU60078001>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.59
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
高齢者||コウレイシャ
件名標目等
嚥下障害||エンカショウガイ
件名標目等
高齢者||コウレイシャ
件名標目等
料理||リョウリ
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嚥下障害||エンカショウガイ
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山田, 晴子(1947- 栄養士)
赤堀, 博美(1965-)
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.59
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
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