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食の人文学ノート : 日韓比較の視点から

朝倉敏夫著. -- 花乱社, 2022. <BB00498116>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/ASA/S 122085510 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/ASA/S
資料ID 122085510
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の人文学ノート : 日韓比較の視点から / 朝倉敏夫著
ショク ノ ジンブンガク ノート : ニッカン ヒカク ノ シテン カラ
出版・頒布事項 福岡 : 花乱社 , 2022.3
形態事項 254p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784910038490
注記 参考文献: p244-252
学情ID BC14677530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU50001952>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 料理(朝鮮)||リョウリ(チョウセン)
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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