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日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅

ウィニフレッド・バード著 ; 上杉隼人訳. -- 亜紀書房, 2023. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-9). <BB00505105>
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日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅

ウィニフレッド・バード著 ; 上杉隼人訳. -- 亜紀書房, 2023. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-9). <BB00505105>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/BIR/N 123041119 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/BIR/N
資料ID 123041119
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅 / ウィニフレッド・バード著 ; 上杉隼人訳
ニホン ノ シゼン オ イタダキマス : サンサイ カイソウ オ サガス タビ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2023.3
形態事項 314p, 図版 [1] 枚 : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750517827
書誌構造リンク 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ||アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ <BB00365842> 4-9//a
その他の標題 原タイトル:Eating wild Japan : tracking the culture of foraged foods, with a guide to plants and recipes
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の自然をいただきます : 山菜海藻をさがす旅
ニホン ノ シゼン オ イタダキマス : サンサイ カイソウ オ サガス タビ
学情ID BD01106068
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bird, Winifred <AU70133342>
著者標目リンク 上杉, 隼人||ウエスギ, ハヤト <AU70019530>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 山菜||サンサイ
件名標目等 海そう||カイソウ
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