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穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡

スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳. -- 日経BP日本経済新聞出版, 2023. <BB00514294>
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穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡

スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳. -- 日経BP日本経済新聞出版, 2023. <BB00514294>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 611.34/NEL/K 124018431 貸出中 2024/11/22 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 611.34/NEL/K
資料ID 124018431
禁帯出区分
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/22
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 / スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳
コクモツ ノ セカイシ : コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2023.10
形態事項 430p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784296115358
その他の標題 原タイトル:Oceans of grain : how American wheat remade the world
注記 原著 (Basic Books, c2022) の翻訳
学情ID BD04383723
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Nelson, Scott Reynolds <AU70136101>
著者標目リンク 山岡, 由美 (1966-)||ヤマオカ, ユミ <AU70091283>
分類標目 農業経済 NDC9:611.34
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.34
分類標目 経済・産業 NDLC:DM217
件名標目等 小麦 -- 歴史||コムギ -- レキシ
件名標目等 穀物 -- 歴史||コクモツ -- レキシ
件名標目等 小麦 -- 歴史||コムギ -- レキシ
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