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日本の台所とキッチン一〇〇年物語

阿古真理著. -- 平凡社, 2024. <BB00526171>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.9/AKO/N 125018133 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.9/AKO/N
資料ID 125018133
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の台所とキッチン一〇〇年物語 / 阿古真理著
ニホン ノ ダイドコロ ト キッチン ヒャクネン モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2024.6
形態事項 379p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784582544794
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の台所とキッチン : 一〇〇年物語
ニホン ノ ダイドコロ ト キッチン : ヒャクネン モノガタリ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の台所とキッチン : 100年物語
ニッポン ノ ダイドコロ ト キッチン : 100ネン モノガタリ
注記 主要参考文献: p368-373
学情ID BD07591421
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿古, 真理||アコ, マリ <AU70066319>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.9
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD55
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
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