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食べ物でたどる世界史

トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB00516489>
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食べ物でたどる世界史

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階新刊 611.3/STA/T 124037050 貸出中 2024/11/15 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階新刊
請求記号 611.3/STA/T
資料ID 124037050
禁帯出区分
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/15
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物でたどる世界史 / トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳
タベモノ デ タドル セカイシ
出版・頒布事項 立川 : 楽工社 , 2024.8
形態事項 357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903063997
その他の標題 原タイトル:An edible history of humanity
注記 参考文献: p338-347
学情ID BD0811061X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Standage, Tom <AU70047946>
著者標目リンク 新井, 崇嗣 (1967-)||アライ, タカツグ <AU70037858>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
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